Tenuta Cocci Grifoni 'Notturna' Passerina 2022
Tenuta Cocci Grifoni is een familiebedrijf in handen van 2 zussen. Zij genieten al jaren een enorm goede reputatie voor hun kwaliteitswijnen. Er wordt hier duurzaam en biologisch gewerkt met veel moeite om de biodiversiteit aan wilde bloemen en kruiden in de wijngaard te vergroten.
Notturna is het laatste project van de zussen en richt zich op specifieke delen van de San Basso wijngaard. Delen van de wijngaard waar ze een net iets beter micro klimaat hebben en waar andere ‘klonen’ van druiven staan.
In 2023 werd deze wijn voor het eerst op de Italiaanse wijnbeurs VinItaly gepresenteerd en gelijk met applaus ontvangen door de critici.
Notturna is gemaakt van de inheemse Passerina druif. Het is een wijn die wel een beetje temperatuur nodig heeft om te openen, maar je vervolgens mee neemt naar de wijngaard vol bloemen en wilde kruiden. In de smaak is de wijn gul en rijk met een fijne frisheid en toetsen die van kamille, groene thee, perzik, mandarijn, vuursteen, broodgist en rijpe appel.
Stuksprijs: 16,-
Per doos van 6 flessen: 92,-