Tenuta Cocci Grifoni 'San Basso' Rosso Piceno Superiore 2021

Tenuta Cocci Grifoni is een familiebedrijf in handen van 2 zussen. Zij genieten al jaren een enorm goede reputatie voor hun kwaliteitswijnen. Er wordt hier duurzaam en biologisch gewerkt met veel moeite om de biodiversiteit aan wilde bloemen en kruiden in de wijngaard te vergroten. 

San Basso is de naam van de wijngaard aangeplant op de heuvels aangrenzend aan het domein, hier staan iets oudere wijnstokken en maken ze een Rosso Piceno Superiore. Dit doen ze van 55% Montepulciano en 45% Sangiovese.

Rosso Piceno Superiore mag enkel in een klein en beperkt gebied geproduceerd worden onder strenge wetgeving. Zo moeten de druivenstokken wat ouder zijn, de opbrengsten per hectare laag en de wijn gerijpt op eikenhouten vaten.
50% van deze wijn heeft een rijping gehad op grote eikenhouten vaten en de andere 50% op betonnen vaten. 

Door de rijping is de wijn zacht, geconcentreerd en spannend met toetsen van zure kersen, viooltjes, rozemarijn, balsamico, pruimen en drop. 

Stuksprijs: 13,95
Per doos van 6 flessen: 78,95