Beaujolais-Villages Nouveau 2023

"Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" 🍷

Elke jaar komt deze spreuk weer tot leven. Het is namelijk elk jaar weer een feest als de eerste wijnen van de nieuwe oogst op de markt komen als 'Nouveau', oftewel de nieuwe wijnen.

Op de derde donderdag van november is de aftrap. Vanaf dat moment mag de nieuwe wijn pas officieel verkocht worden! 🥳

Gilles Gelin is één van de betere wijnmakers in de Beaujolais en is er op gebrand om de reputatie van de regio te verbeteren door wijnen te maken van hoge kwaliteit.
Zijn Beaujolais Nouveau is dus ook samen gesteld uit druiven die afkomstig zijn uit de betere 'Villages'. Dit zijn de dorpen waar het klimaat en de bodem het beste geschikt zijn voor de wijnbouw en ze dus ook de mooiste wijnen maken.

Deze Beaujolais-Villages Nouveau wordt gemaakt van de Gamay druif en kenmerkt zich door toetsen van vers rood fruit, kersenjam, wilde kruiden en een licht toetsje van banaan. Daarbij is de wijn niet heel zwaar, maar heeft wel veel structuur en fijne zuren. Je kan deze wijn gewoon als 'borrelwijn' serveren of met ouderwetse bistro gerechten.
Schenk de wijn lekker licht gekoeld en proost op de nieuwe oogst!