Bodegas Enguera 'Bio' Rosado 2023

Bodegas Enguera is een familie bedrijf dat volledig biologisch werkt en zich focust op steeds beter samen werken met de natuur om zo nog betere wijnen te maken.

Bodegas Enguera bevindt zich vlakbij Valencia in de bergen, in een gebied met een apart microklimaat en groot verschil tussen dag en nacht temperaturen. Ze werken hier op een moderne manier met respect voor de tradities. Het doel is moderne, jong drinkbare wijnen van autochtone druiven te maken.

Deze prachtige rosé is traditiegetrouw gemaakt van de Tempranillo. In Spanje kom je hier veelal donkere rosé wijnen van tegen, maar bij Enguera maken ze er liever een moderne, frisse variatie van. De druiven worden om deze reden dus ook 's nachts geoogst om oxidatie te verkomen en frisheid te behouden.

De kleur is bijna 'Provence-roze', maar de geur verklapt dat er meer te ontdekken is. Naast toetsen van frambozen en kersjes kom je ook een fijne kruidigheid tegen en een licht bittertje in de afdronk die de wijn spannend en doordrinkbaar maakt.

Op deze wijn vindt je de labels die aangeven dat de wijn biologisch, Vegan en CPC (CO2 neutraal) geproduceerd is.

Wil je meer weten over Bodegas Enguera? Klik dan hier voor de Blog!

Stuksprijs: 7,25

Per doos van 6 flessen 43,50