Bodegas Enguera 'Aliats' Tinto 2022

Bodegas Enguera is een familie bedrijf dat volledig biologisch werkt en zich focust op steeds beter samen werken met de natuur om zo nog betere wijnen te maken.

Aliats is een project met een persoonlijk tintje. Bij Enguera hangen in alle wijngaarden kleine en ook grotere vleermuiskasten, deze hebben als functie dat de vleermuizen de ongewenste insecten in de nacht opeten en op die manier de druiven beschermen. De gebroeders Iglesias verzamelen in hun vrije tijd stripboeken en zo onstond het idee om samen met de tekenaar van de oude Batman stripboeken een etiket te maken. Vandaar dat deze vleermuizen misschien bekend voor kunnen komen.

De wijn is gemaakt van de Marselan en de inheemse Monastrell druif. Marselan is eigenlijk een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache en Monastrell komt van origine hier uit de bergen vandaan. 
Door de grote verschillen in dag en nacht temperatuur worden de druiven wel ideaal rijp, maar bewaren ze ook nog een frisheid en wordt het dus geen plakkerige, zoetige, zware rode wijn zoals vaak met deze druiven wel gebeurd.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en geurt heerlijk kruidig met toetsen van wilde kruiden, tabak, koffie, peper en laurier, maar ook met een zachte kersentoets. In de smaak komen deze aroma's mooi terug met een vleugje rozenblad en chocolade is het een spannende wijn die zacht is en toch ook een robuust randje heeft.

Wil je meer weten over Bodegas Enguera? Klik dan hier voor de Blog!

Stuksprijs: 12,50

Per doos van 6 flessen 75,-