Producenten
Bodegas Rico Nuevo
Rico Nuevo is één van de top producenten in Sierra de Gredos. Dit kleine wijnhuis van slechts 12 hectare weet zich in zeer korte tijd al tot de top te rekenen van het gebied. Bijna alle wijnen die zij produceren zijn gemaakt van de inheemse Garnacha. Het bedrijf wordt gerund door Juanan en Laura die eigenlijk uit een familie komen met meerdere patisseriewinkels in Madrid, maar zij wilden toch liever het beroep uitoefenen dat hun grootouders hadden.
Zij werken dan ook net als hun grootouders zo natuurlijk mogelijk volgens de biodynamische principes.
Sierra de Gredos, of beter gezegd Alto Alberche is één van de koelste en hoogst gelegen wijngebieden van Spanje dat de laatste jaren pas erkenning krijgt voor de mooie wijnen die er vandaan komen. Dit gebied staat vooral beplant met bijzonder oude wijnstokken Garnacha op voornamelijk moeilijk te bereiken granietrijke ondergronden. Dit zorgt voor een wijnstijl die heel anders is dan je verwacht van een druif als Garnacha. Wijnen uit deze regio worden veelal vergeleken met de rode wijnen uit Bourgogne.
Monte Bernardi
Monte Bernardi is een prachtig oud wijndomein in hartje Toscane, Italië. Specifiek het dorpje Panzano in Chianti. Dit ligt centraal in de provincie, wat hoger op het centraal massief. Panzano wordt door z’n hoogte en Galestro en Albarese bodem gezien als de Grand Cru van de Chianti Classico.
Michael Schmeltzer is hier de wijnmaker. Een Amerikaan die in 2003 in Italië neerstreek na zijn studie oenologie en zoektocht naar de perfecte plek om wijn te maken. Hij kocht de oude wijnboerderij Monte Bernardi vanwege de unieke ligging en oude wijnstokken, heeft het één en ander gemoderniseerd om ervoor te zorgen dat er uitstekend Biodynamisch gewerkt kan worden en om oude tradities te kunnen blijven handhaven.
Het wijngaardareaal beslaat inmiddels 22 hectare met voornamelijk oude wijngaarden Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon en nog diverse andere soorten.
Er wordt zowel traditionele Chianti Classico gemaakt als modernere wijnen en Super-Tuscan blends.
Beroemde wijnschrijvers als Jancis Robinson en Robert Parker omschrijven dit wijnhuis als één van de beste 10 producenten binnen de Chianti. Onder de duizenden die er zijn een behoorlijke prestatie.
Weingut Johner
Sinds 1985 is Karl Heinz Johner zijn Weingut begonnen als ‘pionier’ op de Kaiserstuhl. De berg die inmiddels enorme reputatie heeft opgebouwd. Karl Heinz is gefascineerd door de wijnen uit de Bourgogne en Pinot Noir is derhalve een passie gebleken. De uitmuntende ligging van de wijngaarden en de bodemsamenstelling zijn de basis van de zeer hoge kwaliteit wijnen welke op Weingut Johner worden geproduceerd. De Pinot Noir, hier Spätburgunder genoemd, voelt zich op de Kaiserstuhl zeer thuis.
Inmiddels treedt zijn zoon Patrick in zijn voetsporen. De filosofie van Johner is het behouden van de fruitkenmerken van de druif en die kenmerken de hoofdrol geven. Weingut Johner produceert tevens fantastische wijnen in Gladstone, Wairarapa, Nieuw-Zeeland. De wijnen van Johner Estate zijn aangeplant in 2001 en de aangeplante rassen zijn onder meer Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris en natuurlijk: Sauvignon Blanc. Een enorm hartelijke familie met enorm mooie wijnen.
‘In der Kürze liegt die Würze’ zouden de Duitsers waarschijnlijk zeggen, dus lang verhaal kort: ontdek de wijnen van Johner!
Cascina Lanzarotti
Dit sympathieke familiebedrijf is opgericht in 1883 en wordt inmiddels gerund door de vierde generatie. Sinds de oprichting is het een divers bedrijf geweest met zowel vee, granen, fruitgaarden en druiven, maar sinds het begin van 00’s zijn ze zich echt meer gaan richten op het maken van wijnen. In de sterke band die ze voelen met de Roero maken ze ook alleen wijnen van de inheemse druivenrassen Arneis, Barbera en Nebbiolo.
Met inmiddels een moderne kelder, een grote biodiversiteit en een label voor duurzaamheid staan Carlo, Elisabetta, Elsa, Vittorio en Patrizia garant voor moderne wijnen met een verhaal.
Proef de ziel van de Piëmonte in de wijnen van de familie Ferrero!
Domaine Vincent Royet
De familie Royet maakt inmiddels al 4 generaties lang wijn in de Côtes de Couchois. Dit kleine en relatief onbekende wijngebied krijgt steeds meer aandacht door de hoge kwaliteit en betaalbare wijnen die hier vandaan komen. Het gebied ligt rondom de stad Couches nabij beroemde wijndorpen als Santenay, Meursault en Mercurey. Hier iets hoger gelegen in het achterland maken ze net zulke mooie wijnen als hun beroemde buren, maar dan voor een schappelijke prijs.
In 2020 heeft Vincent het stokje over genomen van zijn vader Jean-Claude. Dit trotse familiebedrijf heeft al vele prijzen in ontvangst mogen nemen en sinds de aanstelling van Vincent is dit alleen nog maar verder gegroeid. Vincent maakt zowel mousserende-, witte- als rode wijnen van topkwaliteit die je absoluut een keer geproefd moet hebben. Dit is Bourgogne pur-sang.
Cantine Amato
Cantine Amato is een familiebedrijf dat in vier generaties is gegroeid tot het huidige wijnbedrijf. In 1927 begon dit met een kleine Osteria en in 1958 begonnen ze met zelfstandige wijnbouw. Inmiddels is het een modern bedrijf geworden met wijngaarden op 4 verschillende locaties op Sicilië. Zo willen ze garanderen dat de juiste druiven op de juiste locatie staan voor de wijn die ze willen maken. Voor de Vibrazioni wijnen komen alle druiven uit de Valle dello Jato.
Rosario Amato is de huidige wijnmaker die de rol van creatieve jonge wijnmaker uitstekend invult. Hij maakt wijnen van onder andere Grillo, Cataratto, Nerello Mascalese, Nero d’Avola en Nocera. Sinds 2015 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd. Authenticiteit en duurzaamheid behoren tot de belangrijkste waarden van het bedrijf.
Solar da Pena
Vinho Verde, één van de signaturen van Portugal. Daar kunnen we natuurlijk niet omheen. Solar da Pena is een oud domein dat sinds de jaren 60 beschikt over een eigen wijnkelder. Vinho Verde is niet alleen de naam van de wijn, maar ook van de regio. Deze regio bevindt zich in het noordwesten van Portugal en staat bekend om zijn ruige groene (verde) landschap. De nabijheid van de zee en dit unieke landschap zorgen samen voor prachtige frisse wijnen van unieke druivenrassen zoals Arinto, Alvarinho, Avesso en Loureiro.
Nuno staat aan het stuur in de kelder, maar wordt wel geadviseerd door andere bekende oenologen om op die manier kennis en moderne creativiteit te combineren. Vanaf de jaargang 2025 mag Solar da Pena met trots het label biologisch voeren. Veelzijdig, fris, zilt, verfijnd en duurzaam. Wij zijn blij met de wijnen van Nuno!
