De Pinot Grigio delle Venezie 1958 is een wijn met ons eigen label uit Castelnuovo del Garda, gelegen nabij het Gardameer. De naam 1958 verwijst naar de oorsprong en traditie van de wijnbouw in dit gebied, waar het koele microklimaat en de invloed van het meer zorgen voor frisheid, balans en elegantie. Deze wijn is gemaakt van 100 procent Pinot Grigio en belichaamt de zuivere, toegankelijke stijl waarvoor de Pinot Grigio delle Venezie bekendstaat.
In geur en smaak biedt de wijn tonen van peer, groene appel en licht citrus, aangevuld met subtiele bloemige accenten. De structuur is droog en soepel, met frisse zuren en een zachte mineraliteit die de wijn dorstlessend en evenwichtig maakt.
Pinot Grigio 1958 is veelzijdig en vriendelijk van karakter. Hij leent zich uitstekend als aperitief en combineert moeiteloos met lichte gerechten zoals vis, salades, pasta’s en milde kazen.