Onze Markovitis Xinomavro Naoussa is een karaktervolle Griekse rode wijn uit de gerenommeerde wijnregio Naoussa in Noord-Griekenland, gemaakt van 100% Xinomavro, de belangrijkste rode druif van deze PDO-streek. Deze wijn heeft een medium robijnrode kleur en een complex aroma waarin rijp rood fruit zoals kers, aardbei en pruim samenkomt met tonen van olijven, zongedroogde tomaat en subtiele kruiden- en bloemige accenten, typerend voor de Xinomavro-variëteit. In de mond toont hij een stevige structuur met levendige zuurgraad en fijne, elegante tannines die zorgen voor balans en lengte in de afdronk. Het smaakprofiel brengt een harmonieuze mix van fruitige en kruidige nuances, met hints van aarde en specerijen die doen denken aan de rijke bodem van Naoussa. Deze wijn past bijzonder goed bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, pittige stoofschotels en kazen met karakter. De Markovitis Xinomavro Naoussa combineert kracht en finesse en is zowel nu al toegankelijk als geschikt om enkele jaren te laten rijpen.
Markovitis ‘Naoussa’ Xinomavro 2021
€ 20,93
Markovitis’ Xinomavro Naoussa is een rijke, serieuze Griekse rode wijn van 100% Xinomavro uit de PDO-regio Naoussa. Hij biedt complexe aroma’s van kers, pruim, tomaat en kruiden, met elegante tannines en frisse zuurgraad. De wijn heeft een lange, gebalanceerde afdronk en past uitstekend bij lamsvlees, wild, stoofschotels en gerijpte kazen.
| Producent | Markovitis |
|---|---|
| Land | Griekenland |
| Regio | Naoussa |
| Kleur | Intens rood |
| Geur | Balsamico, Floraal, Kruidig, Rijk, Vers rood fruit |
| Smaak | Frisse zuren, Lange afdronk, Pruimen, Rijp rood fruit, Rijpe tannines |
| Profiel | Kruidig & Soepel |
| Druivensoort | Xinomavro |
| Combineer met | Barbecue, Gevogelte, Kalfsvlees, Rijke pasta, Rundvlees, Stoofgerechten |
| Biologisch | Nee |
| Houtlagering | Ja |
| Eenheid | 0,75 |