OMG is een speelse maar serieuze natuurwijn van Bio Weinhof Uibel uit het Weinviertel in Oostenrijk. De wijn is gemaakt van Grüner Veltliner en staat voor Only Mash Grüner, een verwijzing naar de vergisting met schilcontact. Na een spontane fermentatie blijft de wijn langere tijd op de lies rijpen, wat zorgt voor extra textuur en diepgang zonder zijn frisse karakter te verliezen.
In geur en smaak combineert OMG rijp geel fruit met kruidige tonen, een lichte ziltigheid en subtiele tannines door lichte schilweking. De stijl is levendig, droog en energiek, met een verrassend zachte structuur en een enorme afdronk. Dit maakt de wijn toegankelijk maar tegelijk uitgesproken eigenzinnig. OMG is een ideale introductie tot de moderne wijnen uit Oostenrijk en natuurwijn in het algemeen en combineert moeiteloos met lichte visgerechten, de vegetarische keuken, kazen en pittige gerechten.